Kursbeschreibung

Die Gestaltung kindgerechter Speisen ist ein wichtiger Bestandteil des Kita‑ und OGS‑Alltags. Ansprechend zubereitete Mahlzeiten fördern die Akzeptanz von (gesunden) Lebensmitteln, unterstützen eine positive Esskultur und tragen zum Wohlbefinden der Kinder bei.

In den jeweils dreistündigen Fortbildungen werden Ideen zur Zubereitung und Gestaltung von Speisen für Alltag, Jahreszeiten und besondere Anlässe vermittelt.

Inhalte:

• Fachliche Impulse
• praktischen Umsetzungsbeispielen
• Raum für Erfahrungsaustausch

Ziel ist es, fachliche Kompetenzen zu stärken und neue Impulse für den Arbeitsalltag zu geben.

"Osterbäckerei"

An diesem Vormittag dreht sich alles um Ostern, wie z.B. ein Osterbrot backen oder Frühlingskekse, aber auch herzhafte Variationen wie verschiedene Dips, Aufstriche und Salate, die gut in einem Mittagessen integriert werden bzw. in den Osterferien mit den Kindern zusammen gemacht werden können.